Фестиваль «Лешуга», который пройдёт с 14 по 16 августа в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство», готовит гостям несколько сюрпризов. В эфире ПЛН FM (102,6 FM) председатель Национальной ассоциации производителей традиционного сидра, основатель сидродельни «Заповедник» Александр Казаков рассказал о программе мероприятия.
В фестивале примут участие представители 29 сидроделен, среди которых будут и дебютанты — в частности, Орловская область. Программа получится насыщенной: особое место займёт лекторий. Первый день посвятят бизнес‑аспектам сидроделия, второй — технологиям производства и садоводству. В воскресенье гостей ждут кросс‑культурные темы: в частности, выступит журналист Денис Пузырёв — он расскажет о сакральной роли яблонь.
Одним из интригующих моментов станет появление секретного гостя — звезды сидровой сцены и садоводства. Его имя пока не раскрывают.
Посетители смогут познакомиться с творчеством «гаражных» сидроделов: они представят напитки, которые не выпускают на продажу. По словам Александра Казакова, для таких мастеров производство — прежде всего творческий процесс, и среди них уже есть свои звёзды. Кроме того, пройдут дегустационные мастер‑классы от известных сомелье.
