Первый урожай папайи в Сочи проверили на соответствие ГОСТ
Москва. 17 сентября. INTERFAX.RU - Исследования первого урожая сочинского урожай папайи, выращенной в тепличном комплексе КФХ "100 гектар", продемонстрировали полное соответствие товарному качеству (ГОСТ), фрукты сбалансированы по содержанию макроэлементов.
Исследования проводили эксперты Новороссийского филиала федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса (ФГБУ "ЦОК АПК"). Как сообщили "Интерфаксу" в филиале, на экспертизу поступили плоды двух сортов: вытянутый "Голландский" и округлый "Тайский". Специалисты проверили образцы на соответствие ГОСТ 34271-2017 "Плоды папайи свежие. Технические условия". В результате была подтверждена правильная текстура, сочность мякоти и характерный сортовой аромат.
Главной исследовательской задачей стала оценка способности культуры накапливать важные макроэлементы - калий, магний и фосфор в концентрациях, соответствующих биологической норме, в условиях теплиц субтропической зоны.
