Многие рабочие места сопротивляются растительным обедам, несмотря на значительные климатические выгоды
Готовы ли организации к растительной пище на работе? Новое исследование, проведенное Копенгагенским университетом, показывает, что только небольшая часть рабочих мест в Дании готова к этому изменению, несмотря на его потенциал для снижения воздействия на климат обедов на рабочем месте. В целом,…