Новая разновидность какао может помочь защитить глобальное предложение шоколада от болезней
Шоколадные любовники, возможно, и не понимают этого, но будущее одной из самых популярных в мире продуктов питания все больше подвергается давлению. Болезни, меняющиеся погодные условия и другие факторы экологического стресса угрожают производству какао во всем мире, что усугубляет проблемы с поставками и экономические трудности для миллионов фермеров, выращивающих урожай, который делает возможным производство шоколада.
