Тестирование пищи показывает, как питание может увеличить воздействие "навсегда химических веществ"
Пер- и полифторалкильные вещества (ПФАС) — огромное семейство химических веществ, используемых в основном для их нежирных, водонепроницаемых и жиростойких свойств, — называются «химикатами навсегда», поскольку они обладают удивительной стойкостью к деградации. Теперь они повсюду в нашей окружающей среде.