Фукоксантин — каротиноид, который придает бурым водорослям характерную окраску и давно привлекает внимание исследователей своими противовоспалительными свойствами. Однако механизм его действия оставался не до конца понятным. Новый обзор ученых предлагает объяснение: защитный эффект вещества может быть опосредован кишечной микрофлорой.
Как фукоксантин работает через кишечник
В экспериментах на животных фукоксантин менял состав кишечных бактерий, укреплял барьерную функцию кишечника и снижал проникновение в кровь веществ, провоцирующих воспаление. Эти результаты согласуются с более ранними работами: например, в исследовании на мышах с колитом фукоксантин ослаблял повреждение эпителия, поддерживал плотные контакты между клетками и восстанавливал разнообразие микробиоты, увеличивая долю потенциально полезных бактерий . Другая работа показала, что на фоне высокожировой диеты фукоксантин подавлял рост бактерий, связанных с ожирением и воспалением, и стимулировал бактерии, продуцирующие масляную кислоту .
От кишечника к другим органам
