«ВкусВилл» зафиксировал рост спроса на большие упаковки яиц и нишевые категории

Ко Всемирному дню яйца, который ежегодно отмечается во вторую пятницу октября, «ВкусВилл» проанализировал изменения в структуре продаж категории за сентябрь 2026 года в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Оказалось, что покупатели всё чаще выбирают большие упаковки, а также нишевые и экологичные категории яиц: существенно вырос спрос на яйца цесарки и продукцию от кур свободного выгула. Источник: «ВкусВилл» Тренд на большие упаковки Тренд на большие форматы стал главным в структуре спроса «ВкусВилла» в сентябре. Упаковка на 20 яиц больше не воспринимается как закупка «впрок» — сегодня это база ежедневной продуктовой корзины. Сентябрьская статистика это подтверждает: продажи крупных лотков категории С0 выросли на рекордные 52,4% год к году. Популярность упаковки яиц по 20 штук в категории С1 также существенно растёт (+47% год к году). Совокупные продажи куриных яиц в фасовке по 20 штук увеличились на 20,2% год к году, достигнув 191 тысячи упаковок. Запрос на разнообразие Пар